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羊奶粉频上食品安全“黑榜”1罐羊奶粉价格等于3罐牛奶粉

  近日,羊奶粉再次引发关注。在去年抽检出现不合格产品的奶粉企业中,17家企业经过国家食药监局审计后仍然存在食品安全管理问题,其中羊奶粉企业占据9席。同时记者梳理发现,在历次婴幼儿配方乳粉的监督抽检中,羊奶粉可谓频频入围食品安全“黑榜”。其中缘由为何?宝妈们又该怎样选择?对此,记者进行了采访。

  价格 1罐羊奶粉=3罐牛奶粉

  日前,记者走访我市部分商超及母婴店发现,货架上还是牛奶粉的天下,但不少销售人员偏爱推销“新贵”羊奶粉。

  槐荫区一家大型商超,在售“佳贝艾特”一款羊奶粉品牌,为荷兰原装进口。记者对比发现,一罐羊奶粉价格约是同规格中档牛奶粉的2-3倍,以该品牌800克规格为例,“一段”标价428元,“二段”标价328元,“三段”标价428元。在另一家母婴店内,同是荷兰原装进口的“康维多”羊奶粉品牌,900g规格3个阶段标价均为398元。在网上商城,即便是国产羊奶粉,价格也要300元/罐起。

  “买1罐羊奶粉的钱差不多能买3罐牛奶粉,一般家庭消费不起。”宝妈巩女士表示,“并且羊奶粉发展较晚,研发经验有限,我不会让小孩去轻易尝试。”

  “羊本身的产奶量比牛低很多,一斤牛奶收购价也就2元,一斤羊奶却5-6元。”一位奶粉品牌代理商李先生告诉记者,羊奶粉消费者了解得不多,商家更好“卖概念”,并且毛利高,商家自然不遗余力地推销。

  营养 羊奶粉与牛奶粉相差无几

  “羊奶更接近母乳成分”、“一杯羊奶抵三杯牛奶”……近年来,关于羊奶粉的各种宣传扑面而来,让众多家长趋之若鹜。羊奶粉真有那么神奇吗?然而有专家认为,羊奶粉营养有被夸大之嫌,与牛奶粉营养价值并无区别。

  “无论是牛奶粉还是羊奶粉,都是极力模仿母乳去调整配方,越接近母乳的对宝宝越适用。”国家公共一级营养师王莹告诉记者,营养价值高不高可以通过奶粉配方成分看出。“只要是婴幼儿配方奶粉,均是按照国家要求的生产标准生产,同一生产标准下,婴幼儿配方牛奶粉和羊奶粉营养价值是没有明显差别的。”

  质控 羊奶粉尚无针对性国标

  据了解,羊奶粉抽检不合格的原因有细菌超标、硒等指标不合格。“目前我国羊奶产业发展属于起步阶段,部分厂家规模小,对产品质量把控能力不强。”王莹告诉记者,并且羊的规模养殖还未成气候,乳企更多地依靠散户收购。

  记者了解到,我市共6家乳制品企业,均不从事生产婴幼儿配方乳粉。“在流通环节要求商超像管药品一样管奶粉,每罐奶粉入店前都必须明示生产证明材料和批检报告书,对羊奶粉同样如此要求。”市食品药品监管局工作人员告诉记者。

  在我国,婴幼儿配方奶粉属于“高标准严要求”的食品,三聚氰胺事件后,牛奶粉的管控要求更加严苛。不过记者翻阅资料发现,关于羊奶至今尚无专门针对性的国标,无论是生鲜乳还是婴幼儿配方乳粉。有乳业专家公开表示,由于缺乏相关标准,国内以牛奶冒充羊奶的现象非常普遍,这个行业亟须出台规范标准,框定目前存在的种种乱象。